Pièce du Boucher, frites maison en deux cuissons, sauce ChimiMiMi

La star des carnivores. Une belle pièce du boucher, tendre, juteuse, grillée comme il faut, servie avec nos frites maison crousti & fondantes (oui, on les cuit deux fois, et on s’applique !). Et pour twister le tout : la fameuse sauce ChimiMiMi, notre chimichurri maison, revisitée avec amour et un brin de folie. Du peps, du goût, et un nom qui met le sourire avant même la première bouchée. Un plat simple ? Oui, mais sacrément efficace ne trouvez vous pas ?