Végétarien : Gaspacho de tomates, burrata hyper crémeuse, panisses et légumes confits

Une salade tout droit du SUD ! fraîcheur et gourmandise assurée pour ce plat végétarien qui séduira nos amis végétarien mais pas que ! Notre Burrata se découpe à la cuillère, tellement fondante... Nos Panisses sont fabriquées pour un artisan qui les fait de génération en génération, elles sont incroyables ... Seul ou à partager c'est un pari gagnant dans tous les cas, nul doute ! Une belle assiette a déguster un soleil avec un bon cocktail... A vous de voir