Les gnocchis artisanaux, c’est déjà une promesse. Mais quand ils arrivent bien chauds, nappés d’une crème de cèpes parfumée et d’une cancoillotte fondante… là, on passe clairement au niveau supérieur.
Des gnocchis moelleux, presque nuageux, qui attrapent la sauce à chaque bouchée. Les cèpes appor...
Une belle poitrine de cochon français confits des heures, servie avec une crème de céleri et de pommes granny smith et le jus de cuisson bien corsé pour encore plus de gourmandise !
Chez MiMi tout est maison notamment notre charcuterie ! Des semaines d’affinage pour arriver à ce résultat et c’est délicieux, venez la tester absolument !